19Απρίλιος2024

Τελευταία Νέα:
Μετεγγραφές φοιτητών: Αίτηση, Μόρια, Δικαιούχοι, Δικαιολ...

ecdltest-themata.gr

Βρίσκεστε εδώ: Αρχική Επικαιρότητα
 
 

Κολοκυθόπιτα γλυκιά με 3 μόνο υλικά και φανταστική γεύση

(31 Ψήφοι, Βαθμολόγησε 4 από 5)

Κολοκυθόπιτα γλυκιάΜια απίθανη γλυκιά κολοκυθόπιτα με εκπληκτικό χειροποίητο φύλλο που θα ξετρελάνει και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο σας, μοιράστηκε μαζί μας η εξαιρετική κυρά Βαγγελιώ.

Οικονομική, αφού απαιτεί μόλις 3 υλικά, με φανταστική γεύση και πανεύκολη εκτέλεση. 

Παρακάτω θα βρείτε κι ένα μοναδικό μυστικό για να μη αφήνει η πίτα σας υγρά, που είναι συνήθως και η αιτία για την αποτυχία κάθε συνταγής κολοκυθόπιτας.

Δοκιμάστε μια απλή συνταγή για εντυπωσιακή γλυκιά κολοκυθόπιτα με 6-7 φύλλα (ρολά) και ένα μοναδικό μυστικό που κρατούσε χρόνια η κυρά Βαγγελιώ για το διάσημο εστιατόριό της, ξετρελαίνοντας τους θαμώνες της και εμάς που τη δοκιμάσαμε.

 

Υλικά

  • 1 κιλό Κολοκύθα κίτρινη
  • 1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 350γρ. ζάραχη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ
  • Χλιαρό νερό
  • Ταψί ορθογώνιο 35x25 (ή παρόμοιο μέγεθος) 

 

Εκτέλεση

Τρίβουμε την κολοκύθα σε τρίφτη και την στραγγίζουμε πολύ καλά να φύγουν τα υγρά.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Σε μπολ ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι, το αλεύρι και λίγο χλιαρό νερό.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Πλάθουμε ελαφρώς για να φτιάξουμε τη ζύμη για τα φύλλα.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Σε επιφάνεια αλευρωμένη, ανοίγουμε τα φύλλα (όσο πιο λεπτά τόσο το καλύτερο). Δεν χρειάζεται κάποια ιδιαίτερη τεχνική για το άνοιγμα, φροντίζουμε μόνο το μήκος τους να χωράει στο ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε.

Κολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιά

Κολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Ρίχνουμε στην κολοκύθα την κανέλα και ανακατεύουμε ελαφρώς.

 Κολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Λαδώνουμε ένα φύλλο και προσθέτουμε κατά μήκος αρκετή ποσότητα κολοκύθας.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά Κολοκυθόπιτα γλυκιά

 

ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΜΥΣΤΙΚΟ για την επιτυχία της κολοκυθόπιτας: Τη ζάχαρη δεν πρέπει να την ανακατέψουμε με το μείγμα, αλλά να τη ρίξουμε πάνω στο κολοκύθι.

Ρίχνουμε 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη πάνω από το κολοκύθι και αρχίζουμε να τυλίγουμε το φύλλο σε ρολό. Προσέχουμε να διπλώσουμε καλά τις άκρες.

Κολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Λαδώνουμε το ταψί και τοποθετούμε μέσα το φύλλο. Κάνουμε το ίδιο για όλα τα φύλλα.

Κολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Ραντίζουμε τα ρολά πρώτα με λάδι και μετά ελαφρώς με νερό.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Χαράζουμε με μαχαίρι τα κομμάτια.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (κατά προτίμηση σε αέρα) στους 180-200 βαθμούς (ανάλογα την κουζίνα) για περίπου 1 ώρα.

 Κολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιάΚολοκυθόπιτα γλυκιά

 

Σημαντικά

Πρόγραμμα ΟΑΕΔ για ανέργους άνω των 50
Βγήκε η Απόφαση για τις 15.000 προσλήψεις μακροχρόνια…
Πρόγραμμα ΤΕΒΑ Επισιστιστικό
ΤΕΒΑ: Δείτε τη λίστα με τα δωρεάν τρόφιμα - Πού και πώς θα…
ΕΥΔΑΠ δωρεάν νερό
Αιτήσεις για το νέο κοινωνικό Έκτακτο Ειδικό Τιμολόγιο…
karta anergias
Ηλεκτρονική Ανανέωση Κάρτας Ανεργίας ΟΑΕΔ (οδηγίες)…

Σχετικά άρθρα

aionioi foitites
Επικαιρότητα
Μετεγγραφές φοιτητών: Αιτήσεις, δικαιούχοι, μόρια,…
new-site
Επικαιρότητα
Το stie μας ανανεώνεται και σύντομα θα είμαστε πάλι μαζί…
Βρεφονηπιακοι Σταθμοί ΟΑΕΔ Αιτήσεις
Επιδοτούμενα σεμινάρια
Αιτήσεις για δωρεάν εγγραφές σε Βρεφονηπιακούς Παιδικούς…
Αποτελέσματα Κοινωφελής Εργασία - Ενστάσεις
Επιδοτούμενα σεμινάρια
Αποτελέσματα Κοινωφελούς Εργασίας 413 θέσεων Αναρτήθηκαν…
Αιτήσεις Κοινωφελής Εργασία 2015
Επιδοτούμενα σεμινάρια
Κοινωφελή Εργασία 728 θέσεων: Παράταση αιτήσεων & Λίστα…
Αιτήσεις Κοινωφελής Εργασία 2015
Επιδοτούμενα σεμινάρια
Αιτήσεις Κοινωφελούς Εργασίας 728 θέσεων στο Υπουργείο…

Lifestyle

Παντελής Παντελίδης
Lifestyle
ΤΡΑΓΙΚΗ ΕΙΔΗΣΗ! Νεκρός σε τροχαίο ο λατρεμένος…
Κωνσταντίνα Σπυροπούλου
Lifestyle
ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην γελάσεις είναι αληθινή...! Η φώτο…
Μάρκος Σεφερλής
Lifestyle
Τρελό γέλιο με τη μητέρα του Σεφερλή... Ο Μάρκος…
Lifestyle
Έγινε ο ΓΑΜΟΣ για την Ζέτα…
Νέος Έρωτας για τον Αρναούτογλου...! Ερωτική…
ΟΧΙ και "Μπάζα"...! Μέλι έσταξε το στοματάκι…

Επιδόματα

Επίδομα Πολύτεκνες Μητέρες ΟΓΑ
Πληρωμή βοηθήματος 1.000€ σε αγρότισσες πολύτεκνες μητέρες από…
Επίδομα Ενοικίου 2015 Ανθρωπιστική Κρίση
Επιδότηση Ενοικίου - Ανθρωπιστική Κρίση: Οδηγίες για Μισθωτές &…
Οικογενειακό Επίδομα Ναυτικών ΕΛΟΕΝ
Οικογενειακό Επίδομα Ναυτικών (αιτήσεις, δικαιολογητικά)…
Δωρεάν Ρεύμα
Δωρεάν Ρεύμα Ενστάσεις: Νέος πίνακας με 208 επιπλέον δικαιούχους…
Επίδομα Πολύτεκνες Μητέρες ΟΓΑ
Επίδομα 1.000€ σε πολύτεκνες μητέρες από τον ΟΓΑ (αιτήσεις &…
oikogeneiako epidoma oga
Οικογενειακά Επιδόματα ΟΓΑ (αίτηση, προϋποθέσεις,…
Ειδικό Βοήμα μετά το ταμείο ανεργίας
Επίδομα ειδικό βοήθημα μετά τη λήξη του ταμείου ανεργίας Ο…
Επίδομα Ένδειας
Επίδομα Ένδειας 600 € εφάπαξ σε ευπαθείς ομάδες Οι Δήμοι της…
Επίδομα Τρίτεκνων και Πολύτεκνων ΕΔΟΕΑΠ
Επίδομα ΕΔΟΕΑΠ για τρίτεκνους & πολύτεκνους με παιδιά έως 18…
Δείτε όλα τα τα Επιδόματα

Επιδοτούμενα & Δωρεάν Σεμινάρια - Προγράμματα ΕΣΠΑ, ΟΑΕΔ, Αγροτικά

Βρεφονηπιακοι Σταθμοί ΟΑΕΔ Αιτήσεις
Αιτήσεις για δωρεάν εγγραφές σε Βρεφονηπιακούς Παιδικούς…
Αποτελέσματα Κοινωφελής Εργασία - Ενστάσεις
Αποτελέσματα Κοινωφελούς Εργασίας 413 θέσεων Αναρτήθηκαν…
Αιτήσεις Κοινωφελής Εργασία 2015
Κοινωφελή Εργασία 728 θέσεων: Παράταση αιτήσεων & Λίστα…
Αιτήσεις Κοινωφελής Εργασία 2015
Αιτήσεις Κοινωφελούς Εργασίας 728 θέσεων στο Υπουργείο…
Αιτήσεις Κοινωφελής Εργασία 2015
Αιτήσεις Κοινωφελούς Εργασίας 413 θέσεων στο Υπουργείο…
Κοινωφελής εργασία: Ωράριο, Μισθός
5μηνα Κοινωφελούς εργασίας: Τι ισχύει για το ωράριο, το…
Άδειες Κοινωφελής Εργασία
5μηνα Κοινωφελούς εργασίας: Τι ισχύει για άδειες - απουσίες…
Πρόγραμμα ΟΑΕΔ για ανέργους άνω των 50
Βγήκε η Απόφαση για τις 15.000 προσλήψεις μακροχρόνια…
voucher29 aei tei
Πληρωμές Voucher: Διευκρινίσεις ΟΑΕΔ για την πληρωμή των…
voucher29 aei tei
Voucher 29 ΑΕΙ/ΤΕΙ: Αποτίμηση προγράμματος κατάρτισης και…
Δείτε όλα τα τα Επιδοτούμενα & Δωρεάν Σεμινάρια

Επικαιρότητα - Τελευταία Νέα

aionioi foitites
Επικαιρότητα

Μετεγγραφές φοιτητών: Αίτηση, Μόρια, Δικαιούχοι, Δικαιολογητικά, Προθεσμίες

Μετεγγραφές φοιτητών: Αιτήσεις, δικαιούχοι, μόρια,…
4.7
new-site
Επικαιρότητα

Επιδόματα, Επιδοτούμενα Σεμινάρια, Δωρεάν Μαθήματα

Το stie μας ανανεώνεται και σύντομα θα είμαστε πάλι μαζί…
4.0
Αμπέλια
Επικαιρότητα

Εκρίζωση αμπελιών ζητάει η Ευρωπαϊκή Ένωση!

Εκρίζωση αμπελιών ζητάει η Ευρωπαϊκή Ένωση! Φτάσαμε και…
3.3
Προνοιακά Επιδόματα
Επικαιρότητα

Προνοιακά Επιδόματα: Πληρωμές Ιανουαρίου - Φεβρουαρίου 2016

Προνοιακά Επιδόματα: Μέχρι τέλος Μαρτίου οι πληρωμές για…
4.0
Διατροφικά Επιδόματα
Επικαιρότητα

Διατροφικά Επιδόματα: Πότε θα πληρωθεί το διατροφικό επίδομα Φεβρουαρίου

Διατροφικά Επιδόματα: πληρωμές για Φεβρουάριο Με απόφαση…
4.0
Επίδομα Ενοικίου 2015 Ανθρωπιστική Κρίση
Επικαιρότητα

Επίδομα ενοικίου: Πληρωμή Ζ' Δόσης, 3 δόσεις ενστάσεων, Ανθρωπιστική κρίση

Επίδομα Ενοικίου: Πότε θα πιστωθεί η Ζ' δόση - Πίστωση 3…
3.0
Κάρτα Σίτισης από ΚΕΠ
Επικαιρότητα

Κάρτα Σίτισης: Όγδοη δόση, Η' δόση, 8η δόση κάρτας αλληλεγγύης, Ανθρωπιστική Κρίση

Κάρτα Σίτισης: Πότε θα πιστωθεί η όγδοη (Η') δόση - Πίστωση…
4.8
ΝΑΤΟ
Επικαιρότητα

ΝΑΤΟ: Στην Τουρκία όσοι πρόσφυγες διασώζονται στο Αιγαίο

ΝΑΤΟ: Στην Τουρκία όσοι πρόσφυγες διασώζονται στο Αιγαίο!…
5.0
Πρεσβεία Αυστρία
Επικαιρότητα

Ραγδαίες εξελίξεις! Ανακαλείται η Ελληνίδα πρέσβης στη Βιέννη!

Ραγδαίες εξελίξεις! Ανακαλείται η Ελληνίδα πρέσβης στη…
5.0

Σχόλια  

0 #1 Χριστίνα Παπαδάκη 05-12-2019 15:30
Καλησπέρα, θα ήθελα να ρωτήσω αν το 1 κιλό Κολοκύθα αναφέρεται στην τριμμένη ποσότητα..Ευχαρ ιστώ πολύ.
Αναφορά στον Διαχειριστή

Προσθήκη νέου σχολίου

Επιδοτούμενα & Δωρεάν Σεμινάρια

Επιδόματα

ECDL

Πιστοποίηση Η/Υ

Μάθε τα νέα μας...

 E-mail: info@ecdltest-themata.gr - Design by ecdltest-themata

 

Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με την χρήση των cookies. Περισσότερα